29名印尼留学生广西了解米粉制作工艺 品尝柳州螺蛳粉
栏目：新闻动态 发布时间：2025-11-12
10月22日，来自柳州职业技术大学的29名印度尼西亚留学生，走进广西柳州市螺蛳粉原材料产业基地。在柳城县社冲乡，印尼留学生们跟随柳州螺蛳粉制作技艺非遗代表性
10月22日，来自柳州职业技术大学的29名印度尼西亚留学生，走进广西柳州市螺蛳粉原材料产业基地。在柳城县社冲乡，印尼留学生们跟随柳州螺蛳粉制作技艺非遗代表性传承人一同了解米粉制作工艺、参观柳州螺蛳粉配料木耳生产基地、品尝地道的柳州螺蛳粉，以此感受柳州螺蛳粉文化魅力。图为工人检查米粉。林馨 摄
图为柳州螺蛳粉制作技艺非遗代表性传承人陈伟(右)给印尼留学生介绍柳州螺蛳粉做法。林馨 摄
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